新年期间一定会在家吃火锅和围炉吧，作为吃火锅时最重要的调味环节，各种蘸料是必不可少的。而作为一款复合调味液，除了日常调味之外，对它进行适当的DIY，做成个性十足的酱料，更能满足自己独特的口味，小编今天抛砖引玉，分享几个以烧肉调味液为底料的自制酱料。
辣白菜酱
材料：
干虾仁………………10g
烧肉调味液…………54g
干扇贝………………10g
味增酱………………16g
制作方法：
1, 把干虾仁和干扇贝放入耐热容器中，加入1/4杯温水浸泡10分钟后放入微波炉加热1~2分钟，放在水中备用
2, 把加热后的虾仁和扇贝切碎，加入烧肉调味液，味增酱和备用的水搅拌均匀即可
酸水解植物蛋白调味液是以含有食用植物蛋白的脱脂大豆、花生粕、小麦蛋白或玉米蛋白为原料，经盐酸水解，碱中和制成的液体鲜味调味品。酸水解植物蛋白调味液，又叫氨基酸，Acid hydrolyzed vegetable protein seasoning 以含有食用植物蛋白
叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把
土豆烧肉很经典的家常菜。也是百吃不厌的一道菜，大家都爱的家常菜。主料：；土豆(3个)；猪肥瘦肉(250克)辅料：；葱姜(适量)厨具：焖烧锅1、准备好所有的食材。2、猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3、炒锅倒油烧热倒入猪肉
主料 泡菜五花薄 蒜末葱花 熟白芝麻 辅料 米饭海苔 调味料：酱油、味琳各一勺 泡菜烧肉饭团的做法步骤1. 锅内倒油烧热，将蒜末爆香加入肉片，变白后倒入切好的泡菜拌炒均匀。接着倒入调味料充分炒入
  梅干菜自身干香味浓郁，吸足肉汤后更是香味扑鼻，与之同烧的五花肉，又因被干菜吸去了油脂，渗入了干菜香而变得肥而不腻，越吃越香。与传统的焖煮方式不同，这道梅干菜烧肉综合了焖肉和扣肉的做法，先用冰糖炒上色再隔水蒸透，掌握这两个
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