今天,远在大洋彼岸旧金山的小伙伴突然找我说,“你知道吗?前几天,这里发生了一件大事?”
我好奇道“又怎么了?你们那也闹游行了?”
“当然不是咯,这件事早就闹得全世界都知道了,我跟你说呀,这个月的10号到19号,旧金山这里办了个"旧金山·成都美食文化节”,成都的副市长亲子带的团,连旧金山的市政大厅都被当成活动场地了,不仅如此,在硅谷的各大高科技企业龙头和也参与了活动!有甲骨文、Facebook、Google、英特尔、思科、英伟达、微软、拼趣、惠普和维萨等公司。”
“不会吧,咱们成都的美食在旧金山这么受欢迎啊!”没过一会,我就真的在网上找到了相关的报道。
本次美食文化节,中美双方共同开展了成都美食“四进”活动,不仅走进旧金山市政大厅、走进硅了谷高科技企业,还走进了主流餐厅和知名学校。
在为期十天的美食文化节中,咱们成都美食还大规模地进军旧金山湾区五家著名的中餐厅(鲤鱼门、M.Y.CHINA、喜福居、状元楼、翡翠江南),现场人气火!很火!非常火!
据说活动开始前两周位置就订满了,人气最火爆的鲤鱼门餐厅直接开了40桌,状元楼本来只计划推出10桌,后来一增再增,变成14桌,最后变成了28桌真的是一“位”难求!看来外国友人们还是很喜欢成都美食哦。
在Facebook餐厅
在Microsoft的餐厅
在Nvidia的厨艺秀
在康特拉哥斯达学院厨艺学校
主厨接受访问
看到以上的你们激动吗?自豪吗?反正我是很激动的,原来成都美食在旧金山这么受欢迎啊!可惜我厨艺不精,不然我也飞到旧金山开个餐馆,妥妥的发家致富道路啊!
据说,这次活动是旧金山市长夫人想出来的,我真的好奇,她究竟是该有多喜欢吃川菜啊。不过真的要感谢她,如此大型的交流活动想要真正实行可是很不容易的呢。
咱们有句古话说,“想要抓住一个人的心,就先抓住他的胃。”这下咱们的川菜一次抓住了多少人的“心”呢?真想对咱们厨师们说一句“干得漂亮!”
旧金山人民的热情也是不容小觑啊,看这望眼欲穿的小眼神,看来“美食”是没有国界的啊,只要好吃,在哪里都能畅销。
据说此次交流活动,咱们龙抄手总店、陈麻婆豆腐总店、钟水饺总店、夫妻肺片总店等12位中华老字号和非遗传人组成的“成都美食天团”!全都在在旧金山一展厨艺,吸引了大批的“吃货”,多少旧金山人民都由此路转粉,爱上成都美食。
在这次活动中,旧金山的市长李孟贤和中国旧金山的总领事也出席了活动,品尝了一把正宗的“家乡菜”。在食肆之余,成都美食天团还和当地的厨师直接交流,互相切磋厨艺,让湾区的饕客,不仅品尝到正宗地道的川菜,还品尝到了新派美食,真的是太幸运了。
40年前,一颗小球将我们联系在了一起,打开了两国关系正常化的局面。而如今,旧金山·成都美食节的成功举办也进一步促进了两国之间的经济文化交流,“美食”又进一步拉近我们彼此之间的距离,我仿佛看见了未来国内的鲁菜啊、江浙菜啊、粤菜啊、湘菜啊、淮扬菜全都走进全世界家庭的厨房的场景,想想都让人激动啊!
看到这里,我只想说,这样的活动,再给我来一打!
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