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人谓百花好，我称茶独王。一杯清肺腑，入梦亦留香。中国几千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰。饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
面对市场上琳琅满目的茶叶，如果不注意挑选，买到价格高口感差的茶叶不说，或许还会影响到我们的身体健康，近日据药监局公布信息显示，茶叶质量问题频发。
福建安监局抽检：100批次不合格茶叶涉及农药残留
12月6日，从福建省食品药品监督管理局获悉，该局今年先后对茶叶及相关制品进行9次抽检，覆盖省内外2千多家企业生产的3527批次产品，共发现100批次不合格产品，大部分茶叶及相关制品质量稳定。
抽检共发现不合格样品合计100批次，不合格项目涉及农药残留(联苯菊酯等)、禁用农药(氰戊菊酯、草甘膦、三氯杀螨醇等)、食品添加剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红等)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群等)。
常州药监局：本市检出“毒茶叶”，稀土含量超标
据12月5日常州市食药监局发布新一期食品安全抽检信息显示，市面上销售的1批次茶叶存在稀土超标问题。
市食药监部门相关负责人称，茶树从土壤中吸收各种元素，茶叶中的稀土多少与土壤中稀土元素含量有关，其主要积累在茶树叶片中。一般而言，茶鲜叶成熟度越高，稀土含量越高，制成的干茶稀土总量就高，如乌龙茶等茶类；原料嫩度较好的茶鲜叶加工而成的绿茶、红茶、白茶等，稀土含量相对较低。
茶叶稀土超标对健康会有多大影响? 据介绍，不同种类的茶叶，其稀土含量也不同。稀土较难溶于水，冲泡的茶汤中只有不到四分之一的稀土氧化物会浸出，理论上讲对人体的安全风险较小。尽管如此，稀土摄入过量会对人体健康构成威胁。“现行条件下，购买质量合格、正规渠道的茶叶比较稳妥，毕竟其稀土含量大都在正常可控范围内，不会给健康造成威胁。”市食药监局相关负责人表示。
挑茶叶小建议
面对市场上茶叶存在的各种问题，我们应该如何挑选即安全又健康的茶叶呢？质讯就在这给大家一些茶叶挑选的小建议：
1、要想茶好，首先得是原料好。原料有保障，茶才有保障。源头好的产品一定是种植、生产、养护全程均符合生态有机管理的要求。喝茶要喝原产地的茶，购买茶叶时看看有没有茶叶原产地地理标识，原产地有保证，茶叶才有保证。
2、要买的茶叶，是否有类似国家茶叶质量监督检测中心这样的权威机构出具的正规检验报告。如果没有，那就要留个心眼了。看看包装上有没有国家农垦局农产品追溯的二维码，如果有，那就是这杯茶的身份证，只要用手机扫一扫，从种植、生产、制作等全程都可以查询出来。
另外，质讯提示您不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质，茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久，服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。
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