爱华网开放式厨房在家庭装修中已经形成一种流行趋势，但是很多人都不了解开放式厨房好不好？开放式厨房有什么优缺点，下面就来一起了解一下开放式厨房的优缺点。
开放式厨房好吗
开放式厨房的优点：
1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平 板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。
开放式厨房的缺点：
（1）装修的时候，客厅和厨房较难统一。
（2）厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
（3）由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油膩膩的，相当讨厌。
(www.aIhUaU.Com)
开放式厨房如何设计
玻璃墙
玻璃墙既可以起到通透的作用，又能够阻隔油烟，而且隔音效果非常好。只要关上玻璃门，厨房里的噪音在外面基本上是听不到的。玻璃墙的材质是最重要的，目前市场上有很多选择，而且价格差别比较大，另外隔断的方式也有很多，如果选择推玻璃门，如果五金条件不好，时间长了就容易损坏，所以在选择材质和方法上，大家不能贪图便宜，要选择质量好的，这样用的时间才会长。玻璃墙也有它的缺点，就是需要经常清理，否则油烟过大，时间长了，污物积累在一起就不容易清洗，而且玻璃墙面积过大，在清理的时候会更麻烦。
沙质帘布
有些人就喜欢开放式厨房，他们不想改变厨房的布局，那么可以用一块沙质帘布将厨房与外空间分割开来，而半透明的沙质帘布让厨房若隐若现，能够明确划分空间，而且又能够保证宽敞感，如果不做饭，还可以将沙质帘布随时收起来，显得更加灵活。但是这种方式对阻隔油烟没有太大的效果，所以大家最好加大油烟机的功率，多弄一些通风板，以便源源不断地补充空气。
开放式厨房设计注意事项
开放式厨房装修设计要点之一就是要特别注意控制油烟。由于开放式厨房和客厅之间没有隔断，如果油烟控制不好，不仅会影响客厅的居住环境，还会影响客厅的卫生。因此对于开放式厨房的油烟问题，需要特别小心。而要控制油烟唯一的办法就是使用功率大、功能多的抽油烟机，务必确保在做饭炒菜时能够将所有的油烟都排出，不然油烟进入客厅。
开放式厨房装修设计要点之二是要尽可能的扩大厨房的空间。开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域，因此对于厨房的区域则相对留下较少。所以在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。而要实现只一点也只能从厨具和橱柜的功能上考虑。因此使用多功能的厨具和橱柜等是扩大厨房空间的首选。
