爱华网【佛门小故事】—一勺盐的业债
有位居士性格好静，他在西湖边盖了一间茅屋，每日除午餐之外，其余时间都用于修法。
一天临近中午，他想煮一锅罗汉菜，盐不够用，就去邻家借盐，邻居有事外出，他想：只拿一勺盐，也不要紧。
一年后的某天修定时，忽然见眼前有一堆浓重阴影，从此日日如此。他观察发现，是如山一般的盐堆，后来他醒悟到这是以前在邻家所借的盐。他害怕地说：“取一勺盐，一年未还，利息生了这么多，业报真是一本万利！”
他急忙筹钱，买了几千包盐，偿还旧债。盐债还清后，盐山顿时消失，从此心前不再浮现盐山。
公案中，居士所作的不与取极其轻微，只是取一勺盐，可是黑业增长广大，一年后变为一座盐山，如果不及时偿还，盐山会更黑更大，如何能入定呢？在现代社会，极易弄虚作假，造作欺诳不与取，这样白天作贼晚上修法，是否要修到黑漆漆的饿鬼世界中去呢？所以学佛首先要深信因果，日常应严密防护三门，谨慎取舍。
这样轻微的事，尚且有大障碍，何况更重的黑业？如果对三宝物不与取，确实是把自己往永世不得翻身的地狱里送。
主辅料：菠菜300克、花生米1大勺、花生酱1大勺、盐半小勺、香油1大勺、醋2小勺、白糖少许、植物油少许
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1、 先用油炸适量花生米备用，炸的时候注意小火慢炸，并且时时翻动；
2、 菠菜洗净，摘去老叶和根部，其实根部营养更好，如果你家小朋友吃的惯可以保留
3、 锅里水烧开，放少许食用油和盐，放入菠菜焯烫一下马上捞出
4、 捞出的菠菜放到凉开水里过一下，用手挤干团成球状放到盘子里备用
5、 舀一勺芝麻酱用芝麻油澥开，然后调入半小勺盐，一点点白糖，两小勺香醋顺一个方向搅拌成浓稠适度的酱汁备用
6、 把芝麻酱淋在菠菜球上，最上面放炸好的花生粒即可，花生米搭配菠菜吃超级香哦。
