中医学告诉我们,人体的脾胃互为表里,为消化系统的主要脏器,肾为先天之本,脾为后天之本。脾主运化,促进饮食物的消化、吸收和营养物的输布,为气血生化之源,故有后天之本之称。
脾胃功能越健旺,水谷精微物质的吸收便越充分,人的气血就越旺盛,身体也越健康、越强壮,脾胃功能减退,吸收不充分,难免面黄肌瘦、体倦神萎,食少多病。现代中医把“瘦”分为,脾胃虚性消瘦,疾病所导致消瘦,遗传性消瘦等。
在中医学方面脾胃虚弱型消瘦,其中包括:
1、胃强脾虚型“主要表现多食不胖,饭量正常但长期消瘦,可有家族史或遗传因素”
2、脾强胃虚型“主要表现中途消瘦或间断性消瘦,食量不佳,有胃病或无胃病,厌食挑食”
3、脾胃双虚型“主要表现为饭量不佳,厌食挑食,长期消瘦,可有家族史或遗传因素,间断性食欲正常”
那么中医在治疗消瘦有哪些办法呢?中医的治疗多以养为主,治疗消瘦主要从调节脾胃开始,注重增强脾胃功能。首先可已根据自身情况吃一些中药,像山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等。这些药物又是食物,用起来安全而方便。另外,也可选用神曲、山楂、鸡内金、麦芽等,以消除积存的宿食,清空肠胃,提高食欲,增强胃的消化功能。
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饮食秘方
山药粥
成分:山药、大米、乳酪、白糖。
制法可分为两种。
一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;
另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。
在这里为您区分一下中医食疗用大米和小米的区别:
小米:性味甘咸,微寒、具有滋养肾气、清虚热的功效。小米的营养价值与大米相对高。
大米:性味甘平,有补中益气,健脾养胃、止烦、止渴的功效。
小米和大米同食可以提高营养价值,发挥互补的作用。
另外,体瘦之人,多带有阴虚、血亏津少。可以在饮食上多吃一些甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、海参、银耳等。常用有效食疗方有:核桃牛乳饮,蜂蜜饮料,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等。
阴虚的人往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
正确的区分瘦的原因,改善饮食和生活习惯,改掉抽烟、酗酒等恶习,忌生冷、忌辛辣,多喝一些热水,少吃刺激性食物。增加身体锻炼,结合中医的调理方法,合理增肥。
中医提醒:不要盲目增肥,听信多吃巧克力、喝啤酒的增肥方法,这些是不健康的!