爱华网山寨版的加州牛肉面：山寨版的加州牛肉面的做法,山寨版的加州牛肉面怎么做好吃,山寨版的加州牛肉面的家常做法
女儿爱吃加州牛肉面，但外面的面价是越涨越高，从96年的4元/涨到如今15.5元/碗，若是我们三口出外吃一顿，光面条就要62元，若是再点上一两道凉拌小菜，一顿饭没有个百儿八十是下不来的，唉，这银子毛了，越来越不值钱了，因此，过日子就要精打细算些，既要让家人吃好，又要让银子够用，说实话，主妇不会算计还真不行呢。年前，做的红焖深受家人喜欢，女儿还说象加州牛肉面里牛肉块的味道，经女儿一指点，突然灵机一动，就用红焖牛肉及它的汤汁来下面条，结果，一尝试，果真与所料的不差，这山寨版的加州牛肉面一点也不比正宗的味道差，哈哈，省银子喽！也满足了女儿的口福，可谓一举两得。
加州牛肉面 山寨版的加州牛肉面的做法,山寨版的加州牛肉面怎么做好吃,山寨版的加州牛肉面的家常做法——食材
红焖牛肉：1盘
面条：200g
盐：适量
生抽：1勺
盐：1小茶匙
香菜：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
加州牛肉面 山寨版的加州牛肉面的做法,山寨版的加州牛肉面怎么做好吃,山寨版的加州牛肉面的家常做法——步骤
1、
将半碗红焖牛腩的肉冻，准备好。
2、
将肉冻放入开水锅中。
3、
，倒入半盘红焖牛肉，大火烧开。
4、
加适量的盐，烧好，备用。
5、
煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右。
6、
面条煮熟后，捞出，过一道温开水，备用。
7、
在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤。
8、
加生抽，调味。
9、
将煮好过水的面条倒入面条碗中。
10、
勺上几块烧好的牛肉块。
11、
香菜洗净，切碎，备用。
12、
在面条碗里，放上适量香菜，一碗美味的牛肉面就可以上桌了。
加州牛肉面 山寨版的加州牛肉面的做法,山寨版的加州牛肉面怎么做好吃,山寨版的加州牛肉面的家常做法——小贴士
食用时，可根据各自喜欢添加醋、辣椒油等调味料。
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