玉米是应用最广的饲料。但由于其营养成分比较单一，有许多不足之处。为充分发挥玉米的效益，喂猪时必须注意以下几点。 1.不要单纯饲喂。单用玉米喂猪，每增重1千克，需要消耗玉米6千克以上。而用配合饲料喂猪却只需玉米2.5～3千克。 2.糖化后饲喂。玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放人缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，再在其表面上撒上5厘米厚的干粉，经过3～4小时即被糖化。 3.供给蛋白质饲料。玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15％豆饼或菜子饼等。仔猪应加入5％鱼粉。 4.供给矿物质。玉米中矿物质含量低，故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等。 5.供给维生素。玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽多种维生素。 6.粉碎后不可长期贮存。玉米应粉碎饲喂，粉碎后的玉米面不可长时间贮存。因玉米脂肪含量高，时间久了易变质。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。 7.喂前应浸泡。玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软，猪易咀嚼，易 消化吸收。浸泡方法：在玉米粉中加1～1.5倍的水浸泡2小时左右。
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