朱良春养生粥 朱良春的养生粥_关注营养关注生命
[养生笔记]前日看到央4重新介绍了朱良春的养生粥,该粥补益五脏,甚能缓解疲劳,看到朱老已90多高龄,仍气声有力,思维清晰,让人佩服,健康又长寿才是真正的幸福啊!遂不敢怠慢,上网去查此方,果然倍受关注啊,不少朋友还照方试做,效果还不错,特转载下来,和朋友们分享。
材料(五天的吃的量一起炖的):绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。
功效:绿豆(养心)50克,薏仁(入脾、肺)50克,莲子(入心)50克,扁豆(入脾)50克,大枣(入脾)30克,枸杞(养肝)10克,黄芪(补气)250克。
制做方法:
(1)将黄芪(250克)加入适量水先煎两遍,取汤用做煮粥之水。具体方法是将黄芪加水适量,泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
(2)前五位洗净入锅,加入(1)法得到的黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,30分钟时(快要煮好时)加入枸杞一起再煮10分钟。
用法:每天作晚餐或夜餐(朱老多是夜餐)
注意事项:
1、朱良春每次吃一小碗,并不代替主食,这个一定要遵守。
2、炖得软硬要适合自己的口味。一次做成后可以冰冻成小块,每次加热吃。
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