发布时间：2018年04月10日 22:25:43分享人:七街怪人来源:互联网22
导读：点击上方小蓝字，带你开启不一样的暖心之旅！美食美客在寒冷的冬季，煲一锅口感好，营养高，口感浓郁浓的什锦养生汤，在冬季里很重要，操作简单，自己在家做起来吧！主料排
点击上方小蓝字，带你开启不一样的暖心之旅！
美食美客
在寒冷的冬季，煲一锅口感好，营养高，口感浓郁浓的什锦养生汤，在冬季里很重要，操作简单，自己在家做起来吧！
主料
排骨300g、墨鱼干1只
辅料
玉米半根、什锦菌菇（金针菇、香菇、木耳、口蘑）适量、香叶2片、姜片1大片、莲藕少许、盐少许、鸡精少许
1
排骨块冷水入锅烧开
2
玉米切小段，木耳泡发洗净掰成小块，香菇撕碎
3
洗净沥干备用
4
将处理好的排骨放入压力锅中
5
加入玉米墨鱼干和莲藕
6
加入适量的纯净水
7
最后10分钟左右加入其它菌菇继续煲
8
最后放点盐和鸡精调味
9
美美的可以食用了
立多
烹饪技巧
养生
1、强烈推荐：如果家里有砂锅，我建议用砂锅文火慢煲，全程大约3小时左右
2、菌菇之类容易熟的食材请在最后不超过半小时的时间放入为宜
3、墨鱼干事先浸泡半小时后和肉一起放入煲，这样可以更好的释放味道，使汤品味道更加的鲜美
4、加入水的量根据自己家人的量放，比如3个人可以加入4-5碗的水就好
5、什锦菌菇各种菌类可以任意组合，最好根据自己喜欢的口味搭配
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制作材料：主料：猪小排（猪肋排）200克 辅料：香菇（鲜）50克,鸡肉50克,猪肚50克,虾仁50克,白菜100克,草鱼50克,粉丝100克,竹笋50克 调料：盐10克,味精2克,料酒15克 什锦砂锅（三）的特色：汤清味美，营养丰富。 什锦砂锅（三）的做法：1. 小排骨
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口味：咸鲜味      工艺：烩 什锦烩脑花的制作材料：主料：猪脑400克 辅料：竹荪(干)20克,香菇（干）20克,玉兰片20克,虾米15克,鸡蛋50克,莴笋50克,火腿30克,鸡肉30克,豌豆苗30克 调料：盐5克,味精1克,胡椒
主料： 白菜(小)1个、菠菜1小束、红萝卜(小)1条、蛤蜊3个、鲷鱼片30克、鸡肉50公克、草虾2尾 辅料：春菊适量、香菇1朵、金针菇适量、豆腐(4x4x1公分)2片、鱼板2片 什锦海鲜锅的调料/腌料：出汁500cc、味
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