目录:
第一章:“吃”走健康 七类果蔬空腹吃似“毒药”
第二章:日常水果 慎防吃了中毒
第三章:新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑
编者按:我们都知道水果的营养价值是非常高的,因此很多人都爱吃水果养生,但是你可知?有些水果虽然营养,但是若空腹吃,就成了“毒药”,那么什么水果不能空腹吃呢?夏季吃什么水果消暑?吃什么水果防中毒?下面小编一一解答。
“吃”走健康 七类果蔬空腹吃似“毒药”
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。下面盘点了7种水果不能空腹吃。
西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口———幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
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山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
橘子
橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜。
柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。
香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
甘蔗、鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。