黑米蛋糕电饭煲做法 黑米蛋糕的做法
黑米蛋糕 更新于:2013-10-27 08:49:23 美食分享,让更多人知道0 分类标签:精品主食美味糕点 所需时间 1小时以上 制作难度 普通 食材明细 稠黑米糊100克 中筋面粉200克 鸡蛋2只 红糖60克 色拉油50克 水50克 泡打粉1/2小勺 苏打粉1小勺 教您黑米蛋糕怎么做,如何做黑米蛋糕才好吃1、先预热烤箱160度;蛋加红糖打至糖融化。2、加入色拉油搅拌均匀;继续倒入清水搅拌均匀。3、倒入稠黑米糊,搅拌至黑米糊和液体融合。4、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉的混合粉类,用橡皮刮刀把粉和液体全部混合均匀成为蛋糕面糊。5、六寸戚风模内涂上黄油、撒入一层薄薄的面粉,把蛋糕糊倒入模具中,蛋糕面糊上撒上白芝麻增香。6、塞入预热好的烤箱,中下层上下火先烤15分钟,取出在蛋糕顶部划十字以便蛋糕膨胀。接着继续放入烤焙30分钟即可。
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