菠菜炒鸡蛋：菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋怎么做好吃,菠菜炒鸡蛋的家常做法
回南方后常常会想起北方的一些菜，这些天突然想吃北方风味的鸡蛋炒菠菜。今天的早餐再加一杯咖啡
菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋怎么做好吃,菠菜炒鸡蛋的家常做法——食材
菠菜：400g
鸡蛋：2个
油：适量
鱼露：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋怎么做好吃,菠菜炒鸡蛋的家常做法——步骤
1、
菠菜洗净后，切寸长。
2、
2个鸡蛋打入容器中
3、
鸡蛋用筷子打散
4、
起锅热锅热油后倒入鸡蛋液
5、
鸡蛋摊至8成熟
6、
用锅铲将鸡蛋切小块
7、
锅里留油大火烧热后放入菠菜
8、
将鸡蛋和菠菜翻炒均匀
9、
菜断生后加入鱼露调味
菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋怎么做好吃,菠菜炒鸡蛋的家常做法——小贴士
鸡蛋摊七成熟，铲出，待用，防止过老影响口感。
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