爱华网模型小蛋糕：模型小蛋糕的做法,模型小蛋糕怎么做好吃,模型小蛋糕的家常做法
每天都在好豆网看豆亲们做的什么面包啊,蛋糕啊,饼干啊,看得我口水直流,呵呵,怎么办呢.于是我也兑换了饼干模具和蛋糕杯.饼干模具送到了.蛋糕杯还没到.我又很想吃蛋糕.突然想到可不可以用饼干模具做蛋糕呢.哎...不管那么多了,先过足手瘾再说.手忙脚乱了两个小时.蛋糕终于做出来了.味道还真不赖呀.我一边脱模.我儿子一边吃,等我脱完模.蛋糕也所剩无几了.
蛋糕模型 模型小蛋糕的做法,模型小蛋糕怎么做好吃,模型小蛋糕的家常做法——食材
低筋面粉：100g
鸡蛋：4个
色拉油：40g
蜂蜜：60g
白砂糖：30g
泡打粉：4g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
蛋糕模型 模型小蛋糕的做法,模型小蛋糕怎么做好吃,模型小蛋糕的家常做法——步骤
1、
准备好材料
2、
蛋黄4个
3、
蛋清4个
4、
蛋黄里加入糖和蜂蜜
5、
搅拌均匀
6、
筛入面粉和泡打粉
7、
搅拌均匀成糊状备用
8、
蛋清加几滴白醋开驶打发
9、
打发好的蛋白,把打蛋器直立在蛋白霜中不会倒下就打发好了
10、
把蛋白液加一半到蛋黄糊里.由上而下翻拌均匀
11、
最后把蛋黄液全部倒入蛋白霜里翻拌均匀
12、
拌好的蛋糕糊
13、
烤盘里铺上锡纸.刷上油,饼干模具也刷上油
14、
用勺子把蛋糕液舀入模具里八分满,放进已经预热180度的烤箱里,18分钟即可
15、
晾凉脱模
蛋糕模型 模型小蛋糕的做法,模型小蛋糕怎么做好吃,模型小蛋糕的家常做法——小贴士
味道非常好.不过建议还是不用饼干模具做蛋糕.难脱模.难清洗.我是在没有蛋糕杯的情况下临时选择的饼干模具.别笑话.呵呵
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