爱华网您可知道，近年来受到广东食客追捧、号称有药效的汤料“膨鱼鳃”，其实是濒危海洋生物蝠鲼(俗称“魔鬼鱼”，读音同“福分”)的鳃部。过度捕捞正在令游姿优美、性格温和、与人无害的蝠鲼走向消亡。
广州作为全球蝠鲼鳃的交易和消费中心，销售份额占全世界的九成以上。昨天上午，国际公益组织“野生救援”(WildAid)联合国家濒危物种进出口管理中心，联合在穗呼吁公众拒食膨鱼鳃，保护蝠鲼，维护海洋生态平衡。“没有买卖，就没有杀害!不能因人类的私欲，让蝠鲼变成下一个灭绝的种群。”由野生救援大使、影星吴秀波主演的保护蝠鲼公益宣传片，当天举行首映。
蝠鲼的鳃部又称膨鱼鳃，蝠鲼产于沿海地区，分布于我国黄海、东海和南海水域。亚洲地区尤其是我国有将蝠鲼鳃入药的民间习俗，认为膨鱼鳃具有“清热、解毒、祛湿、消痘、催乳”等功效。但是，在《中华人民共和国药典》，蝠鲼鳃和膨鱼鳃均未被收入其中，所谓的“药效”并未得到医学上的认可。
膨鱼鳃含重金属 有害
根据2014年广州测试中心对8只从广州市场随机购买的蝠鲼鳃样本进行重金属测试，其中6只镉超标，两只砷超标，最高超标22倍。如果作为煲汤等日常食用，上述重金属在体内累积，有致癌、不育、损害中枢神经和肾脏，影响胎儿大脑发育等健康风险。
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