覆盆子跟树莓其实就是一个东西的 覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。 覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色, 覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用 熟透的果实功效更好些,主治;阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白。 因熟透的不容易保存,一般是在立夏后,果实已饱满而尚呈绿色时采摘,除净梗叶,用沸水浸1~2分钟后,置烈日下晒干。 肾虚有火,小便短涩者慎服。
说起覆盆子,因为很多朋友不知道它还被称之为树莓,所以都认为覆盆子和树莓是不同的植物果实,因此认为覆盆子和树莓的区别是存在的。其实人们之所以认为这是一种不同的植物果实,因为一般只有在果实还没有成熟的时候,将其制作成为药材,这样的话才有了覆盆子的称呼。
而人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实,果实有另外的一种叫做是树莓,因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法,其实要说起覆盆子和树莓的区别,最大的就是一个成熟了,一个还没有成熟。
覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。
覆盆子的药用功效主要是补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目,对治疗阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白等症有效。在我国诸多药书医经中多有记载。
覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在中国大量分布但少为人知,在东北地区有少量栽培,东北林地、山地亦有分布,江浙一带山林也有大量分布,属于野果,极少有人养殖和贩卖,成熟季节在东北有小范围市场。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。
覆盆子与树莓是同一植物,在果实未成熟时经加工即为药材“覆盆子”,果实成熟后在园艺上称为“树莓”。覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。
覆盆子的药用功效主要是补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目,对治疗阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白等症有效。在我国诸多药书医经中多有记载。
覆盆子,又名树莓、山莓。落叶灌木,境内花期4—5月,果期6—7月。生于向阳山坡、路边、林边、竹园及灌丛中。覆盆子果实由绿变黄时采收,除去梗、叶,焯沸水或略蒸,取出干燥,即成药材。含有机酸、鞣花酸、椴树苷、胡萝卜苷等。
桑椹和那些莓类不属于同一种(上中国植物志网站鉴定,度娘也可)…还有补充一点…
我们那边叫山莓的土名是三月泡,牛奶苞…
果实长的像小草莓,叶形有几种,但都属于多年生木本,学名叫覆盆子,也叫山莓,树莓…属于悬钩子属
这是它的花和幼叶,很美的,花期3~4月,果实成熟要5月中旬~7月中旬,这种我印象中果实完全成熟不会变黑,最多深红色…吃时扯去花托,是实心果,覆盆子口感酸甜,入口就化,很香(PS:小时候最爱和要好的小伙伴去山里找,要是找到下图这么又大有又好的,一般人还不告诉呢^ω^)…
还有一种,个人觉得属于蔷薇科的,叫刺莓,黑莓…叶型属于复叶。花期也在3~4月份,果期蛮长的,九月份还有…果实较覆盆子小许多。但果实完全成熟会变紫黑色,且果实上的绒毛不限于花托部分,扯去花托,里面是空心的
产量论个数比覆盆子多几倍…但果太小而且耐储性比覆盆子要差—下图
这些浆果在欧美那些国家早已人工引种,开发了很多加工产品,各种果酱。营养价值高,里面含有水杨酸极高,…被称为“天然的阿司匹林”(这个是引自百度百科)。而在中国,尚未人工引种,相关研究也不多
。这块野生资源目前还很多,未开发的原因
1.这类浆果不耐长途运输,鲜食性差。一般只供应原产地周边。
2.产量有点低(一株3年~5年的树产量最多1斤多点)…而且果期不长。
3.这种不适宜大面积种植和大棚种植(草莓就是这样被搞的品质很差)
不过希望相关科研机构能重视这块……希望将来中国南方的山莓也能像蔓越莓一样红遍全球…丰富国人的餐桌…
覆盆子(Rubus idaeus)种蔷薇科悬钩子属木本植物种水实味道酸甜植株枝干上长有倒钩刺覆盆子实种聚合有红色、金色和黑色桑椹(拉丁名:Fructus Mori)桑科桑属多年生木本植物桑树实椭圆形长1-3厘米表面平滑未成熟时绿色逐渐成长变白色、红色成熟紫红色或紫黑色味酸甜悬钩子又名树莓、山莓(空心、粒大、色红、香甜)蔷薇科悬钩子属聚合球形直径1-1.2厘米成熟时红色