香葱炒羊肉片 香葱羊肉扣小米



香葱羊肉扣小米 



主料:小羊肉250克

辅料:熟小米200克、香葱75克、韭菜25克

香葱炒羊肉片 香葱羊肉扣小米

调料:盐0.3克、味精0.2克、胡椒粉0.3克、一品鲜0.2克、料油20克

制作方法:1.将小米调味炒香放入韭菜炒均.装小碗扣盘中待用.

          2.将羊肉切成薄片,拉油起锅,下香葱爆香加羊肉调味,淋料油出锅装入盘中小米上即成.

特点:饭菜合一、口感独特


  

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