红烧尖椒豆腐盒
做法图解:
红烧尖椒豆腐盒
做法图解:
以豆瓣和豆豉入菜,是较典 型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。 【所有料】猪上肉250克攸县香干3个 红辣椒3个 香葱3根 大蒜3粒 生姜1块 郫县豆瓣
【每日一菜】之“尖椒豆付丝” 制作:(1)豆付丝改刀,切成适当长短,以便于您食用为准。 (2)尖辣椒洗净去籽,切成丝。(依自己喜欢的辣味定辣椒的量,怕辣的可加入适当柿子椒。) (3)两者用量应以尖椒1份,豆付丝2份为好。 (4)放
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