核桃炖蛋，又香又甜的味道，记忆里小时候的味道。核桃的醇香伴着鸡蛋的软嫩，甜甜的滑滑的，满口都是香甜。捞出冰箱里的鸡蛋，打散后根据小时候的味道加好调料，(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦！更多美食尽在皇后私房美食：1241844562)上锅蒸熟再撒上核桃末，轻轻松松十分钟，儿时的美味又出现在了我的手中，美味100分～
来自：美食天下 作者:壹的梦想 |阅读原文
原料：鸡蛋、核桃、红糖、黄酒、水。
1. 鸡蛋2个打散
2. 加入少许黄酒搅拌均匀
3. 红糖适量加水溶解
4. 水的量是鸡蛋液的两倍左右
5. 核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用
6. 蛋液过筛
7. 取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合
8. 蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟
9. 小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末
10. 再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可
温馨小贴士：
1、红糖的量根据个人口味来加，或者换成白糖也可以，红糖味道更香一点。 2、蒸蛋时蛋液和水的比例基本上保持在1：2，这样蒸出来的蛋羹软嫩刚好。 3、这道菜适合儿童和体质虚弱的人食用，营养丰富。
杭州南宋御街南起万松岭路口，北至十五奎巷的约1400米中山南路段是美食夜市集散中心，大家习惯称之为南宋御街美食街，享受美食一定不能错过。这是中山南路鼓楼的一条街，白天到此处的游人不多，但是天色一暗的时候，晚上6,7点左右就能来南宋御
电视节目美食--美女私房菜视频（31个）厚蛋烧浏览次数：6898标签：烹饪时间：10:37简介：厚蛋烧的材料以及怎么做的视频和注意事项。查看该视频眉豆沙小丸子香蕉春卷浏览次数：2891标签：烹饪时间：08:58简介：眉豆沙
学做私房菜 江南美食纯手工鱼丸汤的做法――简介白嫩且柔软的鱼丸，很Q很萌的浮在汤里，一看就很有食欲。自已手工做鱼丸的优点就是环保吃得放心营养丰富。学做私房菜 江南美食纯手工鱼丸汤的做法――食材鲢鱼 1条鸡蛋 1个葱姜 少量生
 爱华阅读配图 春节临近，请客吃饭自然不用多说。现代人请客吃饭一般直接去餐厅，很少会到家里去吃。总觉得家中女主人手艺堪忧，或是做饭开火太麻烦。其实请到家里吃饭好处也挺多，所以你不妨趁着春节前多学几招撑得住场面，镇得住
 爱华阅读配图 春节临近，请客吃饭自然不用多说。现代人请客吃饭一般直接去餐厅，很少会到家里去吃。总觉得家中女主人手艺堪忧，或是做饭开火太麻烦。其实请到家里吃饭好处也挺多，所以你不妨趁着春节前多学几招撑得住场面，镇得住
爱华网