回复「肉丝」送你一道京酱肉丝
整理发布/坚持少盐饮食的菜菜
少吃盐,多增寿
如果每个人每天能把食盐量降低到6g以下,至少可以多活10年。6g是多少?用盐将一个啤酒瓶盖平平地装满,大约是6克左右。
▲6克盐大概能够铺满一个600ml的啤酒瓶盖
数据显示,我国居民实际平均日摄盐量达12克。对成人而言,我国居民膳食指南推荐每人每天食盐摄入量不超过6克,特殊人群还应减少食盐的摄入,比如高血压患者、儿童、老年人。
吃盐多,血压风险暴涨
北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示:过量食盐会导致高血压,以及一系列高血压继发性疾病,如脑卒中和心脏病。
每天吃6克盐要怎么实现?
/ 先断盐,再加盐 /
很多人觉得每天吃6克盐非常难,其实并不是这样。首先可以做断盐饮食。即食用两天粥、米浆,一定要坚持住,不沾盐以后,味觉会恢复一些。
两天以后可以开始做加盐饮食,此时加盐注意控制用量,每餐饭用量1~2克即可,如果需要有一些口味,可以加食用醋。经过断盐之后,味蕾会恢复到婴儿时期,此时只需要加少许盐,就能感觉到明显食物鲜味。
通过断盐、加盐的过程,这吃盐量就能直接下降了。以后炒菜时不放盐,起锅装盘上桌后再加盐,吃起来咸味不减,觉得食物非常美味。
家里做饭的人掌管着一家人的健康
建议把这个断盐饮食的方法告诉身边的朋友
但降低高血压,还能长寿
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