鲍鱼自古就曾是献给国王的贡品，营养价值高，对恢复肝功能有特效。济州海域风浪大，不适合养殖鲍鱼，因此这里出产的鲍鱼都是自然生长的。它在贝类海鲜中价值最贵。济州岛沿岸皆可大量捕捞，城山浦鲍鱼粥最为著名。以上就是网友分享的关于"韩国特色料理．鲍鱼粥"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
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鲍鱼粥鲍鱼粥是将鲍鱼切成薄片，与浸泡过的粳米一起煮成的风味美食。鲍鱼粥里放的鲍鱼，不但使粥的味道与香气更好，而且使粥的营养更加丰富，从以前开始就因是贵重的材料而多用于宫廷。在盛产鲍鱼的济州岛，也有因在熬煮时放入新鲜的鲍鱼内
  韩国旅游不得不吃的7大特色美食 爱华特色小吃配图 韩国特色美食：参鸡汤 参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成，具有良好的补气、
主要有爽口的水冷面和以辣椒酱作佐料的拌冷面两种。任何季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。 在各式面中，有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。各餐厅的种类也有所不
在多种韩国烤肉中，最受欢迎的是烤牛肉和烤牛排。烤牛肉的制作方法是把切成薄片的牛肉用佐料腌制后拷熟；而烤牛排则是用佐料腌制后放在铁板上直接烤熟。两者的食用方法是相同的，都是以生菜、芝麻叶蘸辣椒酱或豆瓣酱后直接食用。
白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料，盛在滚烫的石头锅内，加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。以上就是网友分享的关于"韩国特色料理．石锅拌饭"的相关资料，希望对您有所帮助
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