南方终于下了一场大雪，
也许是期待得太久了，
下雪的日子，
心情如小时候一样地开心啊！
呵呵，这段日子因为手不能干活，
每天只是吃吃喝喝的，
胖了不少。
已经休息两个多月了，
手也不痛了，
但还是不敢贸然地拿重物，
今天试着做了一道素食--干锅花菜，
好久不掌勺，
拿起锅铲心里竟莫名地兴奋呢，
看来还真不是享福的命呢！
离过年的日子越来越近了，
不知道朋友们过年有什么好的宴客佳肴呢？
拿出来分享下吧。
真希望学几个新花样，
也好在新年里露一手，
祝福朋友在新的一年幸福、健康、如意！
材料：花菜一棵、培根三片、蒜末少许、小红椒段、葱段、香菜少许、盐一小勺、鲜贝露调味汁
步骤：1.花菜掰成小块，洗净后在放了少许盐和油的开水锅里焯几分钟,水再次开后立刻捞起备用；
2.锅里烧热后放油，下切成段的培根爆香，下蒜末、小红椒煸炒；
3.倒入花菜翻炒，加一小勺盐，加入太太乐鲜贝露调味汁（生抽或豆豉蒸鱼汁都可以）翻炒收汁，
4.最后加上葱段、香菜立刻出锅。
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本文导读：干锅花菜属于湘菜菜谱，以下是干锅花菜的具体做法，简单易上手哦！?? 干锅花菜的原料：花菜 干锅花菜的配料：葱、蒜 干锅花菜的调料：老抽、姜、蒜、辣椒 干锅花菜的做法： 1、想要做出口感脆，却又焦香四溢的干锅花
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