酸甜鲈鱼酸甜鲈鱼----外酥里嫩酸甜可口【厨屋飘香】-爱华网

酸甜鲈鱼

原料：

鲈鱼1条、西红柿2个、油盐、蛋清、生姜汁、淀粉、料酒、白糖、白醋。

做法：

1、鱼切片用调料腌制10分钟；

2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色；

3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮软；

4、然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味；

5、最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿。

外酥里嫩的至尊鲜虾堡----空气炸锅版炸大虾酥炸大虾

跟闺女说早上做鲜虾堡吃，闺女问用空气炸锅做吗？肯定没有油炸的好吃。我说你等着，我就用空气炸锅做，看好不好吃。事实证明，空气炸锅用很少的油一样能炸制美味，炸虾外酥里嫩，真是香美无比啊，不是我吹的，闺女已经亲自鉴定过了。午饭是闺女爱喝的

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