莆田位于中国的福建省，刚好就在台湾海峡的西岸，是中国新兴的港口城市。莆田的气候属于典型的热带海洋季风气候，一年中的大部分时间都收到海洋的湿润气流的影响。在莆田的境内，各种低山、高大的山丘、低矮的山丘、平原、峡谷、盆地是比较多的。莆田多样化的地形，舒润的季风性气候，有利的地理位置条件，让莆田这座小城也产生了许多知名的莆田特产。
莆田特产：妈祖文化
于文化方面，发源于莆田的妈祖信仰在全世界的华人社会中都是影响力比较大的。现如今，妈祖的信徒遍布全球，妈祖信仰文化也被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产之中。
莆田特产：
除了拥有良好的自然环境之外，莆田的各种特色美食也随着华人在世界各地的移民而流行开来。从水果方面来说，莆田的文旦柚是比较出名的，在中华民国的时候莆田的文旦柚产量就已经达到了2500公斤，可见市场对这种柚子还是非常欢迎的，文旦柚之所以能够大受欢迎，和它结实的外表，果蔬室无籽，同时味道甜脆是有很大的关系的。
莆田特产：
另外，从海产品的角度来说，莆田的鲍鱼也是非常受市场欢迎的，莆田的鲍鱼都是采用人工培育的，所生长的水域也是水质比较清澈，同时气候也是比较适宜的，这也造成了莆田鲍鱼具有肉厚壳厚，同时鲍鱼细嫩，味道特别鲜美的特点，最重要的是营养价值比其他的鲍鱼要高出很多。
莆田特产：
从美食方面来说，莆田的油拌索面也是比较有名的，这种面条一般会用于本地人招待客人的时候来食用，可见这种食物的尊贵之处。
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