爱华网摘要： 跨文化交流的过程中，人们常会为另一个世界的精彩所吸引。本文介绍的内容便是一个外国人所理解的中国酒桌文化。ABSTRACT： Drinking can be a lot of fun, but for a foreigner, drinking with Chinese people can be quite tricky.
猴年春节期间，一位外国友人来到中国体验了一把中国年味儿，并总结了一些与中国人喝酒的注意事项。用他本人的话说，这些经验几乎是用“血泪”换来的。
1. 酒杯要比对方低
如果是自己要向尊敬的人敬酒，你一定要将自己的酒杯端到低于对方酒杯的位置。即便是别人要向你敬酒，你也要跟着把酒杯的位置一起降下去。如果你很直接地将酒杯抬起，别人可能会认为你十分傲慢，不给面子。总之，永远都要让自己处于“谦虚”的位置。
2. 紧跟酒桌节奏
也许你更喜欢在角落里慢享一杯红酒。不过，既然是过年团聚喝的酒，你就不要妄想了。中国人聚众饮酒的时候，酒桌上总会有一个掌控全局喝酒进程的“主持人”，他会决定在场的人该喝什么酒，何时喝酒，喝多少酒，跟谁喝酒。如果谁不小心被主持人逮着了，谁就“死定了”。所以，要随时注意察言观色，如“是个男人就干了！”“给不给面子？干了！”“不会喝酒？干了！”
3. 最好现场喝吐
正常情况下，呕吐是非常恶心的事儿。然而，当跟中国人一起喝酒的时候，你一定要坚持到喝吐才算结束，从而说明自己对这场酒局有诚意。人们这时会认为你挑战了自己的极限，同时你也变成了一个能够掌控自己命运的人。对于一个喝吐的人，朋友会对他另眼相看，老板会非常器重他，女孩子也会因此心生爱恋之情。即便是几千年过去了，人们还是会这样纪念他：“还记得他吐如泉涌吗？干得多漂亮！”
4. 喝多以后要吹牛皮
要想融入到中国人建立的小圈子，最简单的办法就是跟大家一起喝酒，并在喝多以后与大家吹牛皮。然而，选择吹牛的话题在不同地区还是有不同的规矩的。如果在东北喝酒，你最好跟他们吹自己撂倒过多少人。如果在南方喝酒，你就得跟他们吹炒某支股票赚了很多钱。当然，不论在中国的任何地方喝酒，时政要闻都是不错的话题。总之，一旦融入到这个小圈子后，你就会获得别人“我跟这哥们儿酒桌上喝过”的社交方面的认可。（编译/大宝）
