番茄沙拉 柳橙沙拉 治疗失眠的美食 番茄柳橙沙拉

失眠吃什么好?与其在床上翻来覆去,不如起来查阅一些资料了解一下吃什么可以助眠。饮食中的某些营养素可以稳定和松弛紧绷的神经,使睡眠更加安稳。

  我们现在要介绍的这款沙拉中的柳橙除了含有丰富的维生素C外还含有矿物质“镁”,可以帮助肌肉的放松及舒缓不安的情绪;番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。此外,每100克番茄中还有叶酸5.6微克,镁12毫克钙4毫克。这都是可松弛紧绷神经的营养素。

  材料

  番茄1个,苜蓿芽10克,小黄瓜1条,罗勒叶2片,柳橙1个

  调味料

  素和风沙拉酱50ml

  做法

  1. 番茄洗净,切成船形,把籽取出切碎。

  2. 苜蓿芽洗净,沥干水分;水黄瓜洗净,切片;柳橙去皮,取果肉。

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  3. 素和风沙拉酱、番茄籽拌匀。

  4. 番茄船入盘,放入苜蓿芽、小黄瓜、柳橙果肉,倒入做法3,摆入罗勒叶即可。

  厨房小窍门

  番茄也可以直接切片,搭配各种生菜及水果变化不同的口味,淋入和风酱,是一道简易的瘦身餐点。(图片来源:PConline摄影部落)

  

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