糖醋大蒜的做法糖醋大蒜的做法【图解】-爱华网

主料：大蒜

辅料：盐冰糖醋

将蒜剥掉外皮洗净，用少量盐腌制一天，中间翻拌一下。

将蒜放入玻璃瓶中七八分满。

放入适量冰糖。

倒入香醋盖过冰糖。

用保鲜膜封口。

放阴凉处一个月即可食用。

小贴士：

冰糖可用红糖代替，糖的量可按自己的喜好放，盐放少量腌制就行，主要是去一部分大蒜的辛辣味。

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