我做的这种是最简单的椒盐排骨的做法，只需要炸透至金黄色就可以了。出来的排骨，色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
主料：
排骨300g
辅料：面粉10g 淀粉20g 鸡蛋50g 酱油10ml 料酒10ml 葱 5g 姜 5g
椒盐适量
步骤
1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。
7.表面撒上椒盐即可食用。
小贴士
1.排骨最好切成小块，这样比较容易炸透。
2.炸的过程用中火，太小或太大火都不容易炸透。
3.如果亲还怕炸不熟的话，也可以先把排骨焯熟再裹面糊油炸。
 椒盐排骨的做法大全 方法一 材料： 猪排骨250g，料酒2g，太白粉30g，味精0.5g，白糖25g，醋15g，花椒盐3g，熟猪油1000g(耗用75g)，酱油25g。 烹调方法： 1、将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉
椒盐排骨的做法工具/原料排骨500克、鸡蛋2只、香菜20克、葱、料，酒、麻油、椒盐、味精、植物油、花椒盐、干淀粉适量步骤/方法排骨洗净，沿肋缝切开，斩成3厘米长的段，放入容器中，加葱花、椒盐、料酒、味精腌渍30分钟，再上旺火热笼
  排骨有很高的营养价值和功效，是人们饭桌上经常见到的美食。它的做法也很丰富，味道鲜美。你知道排骨怎么做好吃吗?你知道排骨的做法大全有哪些吗?今天小编为大家详细介绍一下排骨，一起来了解一下吧!爱华阅读配图 排骨的
【排骨的做法】各种口味的排骨，馋了吗?快来学。
炸排骨外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。下面爱华网小编跟你分享一下炸排骨的做法大全。 炸排骨的好吃做法1、 材料 排骨300g，A.鸡粉2g，苏打粉1g，香蒜粉3g，蛋粉5g，黑
爱华网