平安夜吃什么?平安夜不妨来一客甜点吧,小编推荐杏仁布丁,也许平安夜不需要昂贵奢华的大餐,但是一份甜丝丝的美味甜品足以温暖人心,我们一起来尝尝吧。
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食材:
吐司2片、杏仁1把、葡萄干1把
辅料:
鸡蛋2个
调料:
牛奶1杯、黄油1大勺、白砂糖1/3杯、红糖少许、食用香精数滴
做法:
1.鸡蛋加白砂糖、牛奶和几滴香精充分打匀,吐司切小方块。
2.烤盘底部和四周刷上黄油。
3.把吐司倒入烤盘,蛋液淋在吐司上,稍稍压一压,浸泡10分钟。
4.烤箱预热430℉(约220℃),依次在表面撒上杏仁片、葡萄干和红糖,烤25-30分钟即可。