韭菜鸡蛋饼的做法【详图细解】韭菜鸡蛋饼的做法-爱华网

韭菜鸡蛋饼的做法

1.鸡蛋一枚打散备用

2.面粉一小碗

3.韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末

4.将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）

5.平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面

6.待两面都煎至定型就可出锅了

韭菜鸡蛋饼的做法韭菜鸡蛋饼的好吃做法

　　韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜。韭菜鸡蛋饼适合现做现吃，这样外皮酥脆，内馅松软，口感较好。你想了解好吃美味的韭菜鸡蛋饼要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理韭菜鸡蛋饼的做法，望你采纳。　　韭菜鸡

　　韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜，韭菜鸡蛋饼的做法很简单，下面我们一起来看看。　　制作韭菜鸡蛋饼需要准备的食材主料韭菜40g鸡蛋1个面粉50g胡萝卜30g辅料油适量盐

用料主料小麦面粉500克辅料鸡蛋 1个酵母粉 2克调料水 248克白糖 10克蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中，加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌，揉成光滑面团，面团放入温暖处

1.面粉200克+热水95克(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)

媳妇饼【材料】普通面粉 700g鸡蛋 5只（去壳50g左右/只）花生油 100g白糖 85g牛奶 100ml—120ml酵母 8g