爱华网40歲以後，一周喝一碗，大大減少患病率！
衰老和老年痴呆並不是一件畫等號的事，但如今卻有越來越多的老人，邁進老年痴呆症的行列。
老年痴呆俗稱阿爾茲海默症，這是每一個兒女都不希望發生在父母身上的病症。
預防老年痴呆，單身貴族和40歲以後要引起注意！
單身貴族——罹患老年痴呆的風險高
當個灑脫「單身貴族」成為了很多都市人的新選擇，發表在《英國醫學雜誌》上的一項研究卻提醒我們，你的記憶力可能會在長期單身生活的日子裡，悄然流逝。
sponsored芬蘭科學家對1400名參與者進行了長達20年的隨訪研究結果發現，無論是因為找不到合適對象、不想結婚、離婚還是喪偶等原因，長期單身的人記憶力仿佛特別「脆弱」，年老後很輕易出現比較嚴重的記憶受損或者失憶症狀，罹患老年痴呆的風險也較高。
而與之相反，處在幸福的婚姻或是戀愛狀態，則有助於維持記憶力。研究人員表示，婚姻生活中，夫妻間的溝通互動不僅能在不知不覺中讓大腦得到鍛鍊，積極刺激記憶力發展，還能相互填補「記憶漏洞」
40歲後警惕老年痴呆
sponsored65歲是老年性痴呆的高發期，疾病往往潛伏10—20年，因此40歲後就應開始關注和警惕老年性痴呆。
40歲以後，家人和自己要了解並關注生理、心理變化。
● 比如經常記不起做過某事，經常忘記本來應該做的帶鑰匙、外出關門、關煤氣等等。
● 此外，出現脾氣暴躁、挑剔、多疑、產生幻覺、暴力傾向增加、夜遊等現象，也應得到重視。
sponsored怎樣預防？
據《生命時報》報道，中國中醫科學院西苑醫院老年病中心高普教授表示，生活中有些很簡單的方法，能在一定程度上預防老年痴呆，如適當用左手就不錯。
預防老年痴呆的方法——多用左手
sponsored日常鍛鍊中，預防老年痴呆容易實施的方法之一就是——多用左手。
中醫學認為，手部穴位眾多，活動手腕、手指，以手指為中心進行各種活動，特別是左手手指，可以刺激大腦皮層，延緩腦細胞衰老，防止腦退化。
因此，慣用右手的老人不妨適當多用用左手，如使左右腦都能被充分訓練和使用，處於靈活狀態，改善思維的敏捷程度，從而預防老年痴呆。
左手鍛鍊法——用左手轉健身球
方法：用左手轉健身球，每天2—3次，每次30分鐘就能達到不錯的效果。
此外，還可以試著用左手吃飯、刷牙、端杯、梳頭、使用滑鼠、寫字等，一開始可能會不適應，但只要堅持，漸漸就會適應。
sponsored寫字的操作難度最大，未必適合所有老人，可量力而行，每天寫一篇大字，即可對緩解老年痴呆起到一定的作用。
培養多種興趣也可以預防老年痴呆
老人還應該培養多種興趣，如聽廣播、看電視、看書報、寫字、繪畫、朗讀詩詞、散步、打拳、養花、釣魚、下棋等，經常與親朋交流，也能延緩大腦衰老速度。
健腦防痴呆的食物
有研究表明，除了運動、和用腦，配合適當的飲食，對於健腦預防痴呆也很有幫助。專家推薦香菇花生核桃煲雞腳來健腦護腦。
sponsored香菇花生核桃煲雞腳
材料：香菇4朵，花生30g，核桃肉30g，生薑3片，雞腳250G，豬腱子肉250G，蜜棗2顆，陳皮。
做法：
1、雞腳和豬腱子處理好後涼水下鍋，加薑片，焯水;
2、焯好後過清水洗凈瀝干，保留薑片;
3、陳皮，核桃，花生，蜜棗等用清水洗一下即可;
4、香菇提前用溫水泡軟;
5、把備好的2，3，4中的材料入鍋，加入適量清水;
sponsored6、煮開後移入電飯煲中，用煲湯模式煲約兩小時左右;(用電飯煲方便，如果家裡有砂鍋用明火煲，會更好)
7、食用前加鹽調味即可!
