1、1岁之内少吃蛋清,1岁前不宜吃蛋清。这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃,不可偏食。
2、白开水是最佳饮料,在众多饮料中,白开水、牛奶和果汁最健康。美国育儿专家指出,宝宝在1岁之前,主要以母乳或奶粉为主,再配以白开水和鲜榨果汁。1岁后,可以喝全脂牛奶,2岁后,就应该由全脂牛奶改成脱脂牛奶,或仅含1%脂肪的牛奶。但不能多,如每天饮用量超过3杯,就会抑制食欲。
3、吃肉要选水产品,从蛋白质来说,水产类和其他肉类一样属于优质蛋白,但质地更细腻,肌肉纤维柔软,更容易被宝宝所消化。说到脂肪,这可是水产品的最大优势所在,其中不仅以不饱和脂肪酸为主,还有特殊的保健成分欧米伽3脂肪酸,对心脏很有好处,还能促进大脑发育。