一整只鸡腿让人垂涎的吃法可不只是油炸，把低温慢煮鲜嫩入味的鸡腿煎至表面诱人的焦糖色，配以香料炒制的风味蔬菜，最后淋上特调红酒汁就大功告成！年夜饭上这道菜必会成为与众不同人气新味！
原料：
2茶匙 盐
1茶匙 黑胡椒
1汤匙 黄油
1包 红酒汁
1包 蔬菜包（小土豆，胡萝卜，青豆）
1包 香料包(大蒜，百里香，洋葱)
1只 低温慢煮鸡腿
步骤：
1. 香料包内大蒜、洋葱切片，百里香折成小段。蔬菜包内小土豆切半。
2.汤锅加水，加热至冒泡时撒一勺盐，水沸腾后放入土豆和胡萝卜，土豆煮熟后，倒入青豆，水再次沸腾即可捞出蔬菜待用。
3.平底锅内放入黄油，加热至黄油融化。
4.将密封鸡腿袋内的汤汁倒除，鸡腿放入平底锅中，期间适度翻转煎肉，煎至表皮呈焦糖色即可
5.香料包倒入平底锅中翻炒后倒入蔬菜包继续翻炒，期间撒一勺盐、半勺黑胡椒翻炒均匀，土豆呈焦黄色即可装盘。
6.将红酒汁用微波炉温热，淋入盘中即可享用！
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