发布时间:2018年04月10日 20:34:17分享人:花事未了来源:互联网15
果酱蒸豆腐
简介
豆腐是大家都喜爱的一种豆制品也是健康保健食材。豆腐的吃法很多,不过用果酱蒸豆腐你试过么?绝对的新颖又时尚,而且健康有营养,周末的时候不妨自己动手做食材主料
豆腐
200g肉糜
50g 辅料 草莓果酱
90g盐
适量生抽
5ml鸡精
少许蚝油
20g水淀粉
适量 步骤1.准备好所有的食材。
2.肉糜加入20克草莓果酱,盐,生抽,料酒。
3.全部拌均匀备用。
4.豆腐切小块中间用勺子挖个小洞。
5.把肉馅放入豆腐中。
6.放入豆腐入蒸锅蒸制15分钟。
7.60克草莓果酱和20克蚝油混合。
8.加适量的清水混合均匀。
9.把果酱汁倒入锅中加热。
10.可以淋入少许水淀粉勾薄芡。
11.把果酱汁浇在蒸好的豆腐上,可点缀一片薄荷即可。
小贴士豆腐一般豆腐就好不要太嫩的,容易烂。
果酱在这里代替了糖,做出来的果酱汁酸甜适口,又带着草莓果香,非常美妙的滋味!
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