以前的排骨不是烧着吃，就是煲汤，要不就是蒸着吃，还真没烤着吃，象广东这样的气候，老是怕上火，昨天看电视里的美食节目，看到人家烤的一大块羊排，口水都快出来了，没有羊排，咱就用排骨吧。现在烤箱有了，正好换个花样尝尝。当我快烤好的时候，女儿回家了，“哇，什么味道呀，真香呀”，你看，这吃货，等烤好了，味道还真是没得说，老公对女儿说：“我们不用去外面也能吃上这么香的排骨了。”哈哈，看着他们吃得那么香，我就很开心了。
材料：小排骨500克，蒜末1大匙
调味料：料酒1大匙，生抽2大匙，糖1茶匙，嫩肉粉1/3茶匙，淀粉1匙
做法：1.小排骨请店家剁成6厘米左右的长段，洗净，沥干。
2.所有调味料混合均匀。
3.把排骨倒入调味料中腌30分钟。
4.烤箱先以200度预热十分钟，烤盘铺上铝箔纸，放入排骨先烤20分钟。
5.翻面，撒上蒜末，再烤20分钟。即可取出食用。
小贴士：1.为了让烤好的排骨色泽好看，腌排骨用生抽，不能用老抽。
2.蒜末太早加会烤黑，所以先把排骨烤至半熟再加入蒜末。
2000年的5月7日在郑州河南省省委宿舍。八十一岁的张申细言慢语地向我讲了他的历史和他在1959年被打成“右倾机会主义分子”的经过，他的老部下74岁的周化民在一边听着，有些是他们共同的经历。张申，1953年后任中共开封地委书记，是焦裕禄
因为工作的关系，老张前一阵子经常出差去山东临沂。我问他临沂有啥好吃的？他咽了下口水，只说出来一样：炒鸡。在俺们东北，鸡一般都是炖着吃的，除了炖以外，就是烤或者熏了。如果要炒，也是炒鸡胸肉或鸡腿肉，几乎从来不把整鸡斩块带骨炒。所以我
新鲜马步鱼腌制后，再烤制，味道是鲜香、鱼肉软嫩，非常适合这个季节食用，一杯扎啤，一扎烤马步鱼，这种感觉你能体会到吗，哈……主料：；新鲜马步鱼(适量)辅料：；盐(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；烧烤腌料(适量)；奥尔良腌料(适量)厨具：电烤箱
 莲子和板栗一起怎么炖着吃？莲子 1、可以一起吃 板栗和莲子是可以一起吃的，板栗通常是作为一种零食食用，而莲子一般是作为一种中药材，莲子和板栗一起吃不会有营养上的冲突，所以可以一起食用，板栗和莲子都可以放在粥中食用，
  哪些水果可以烤着吃? 1.柑橘 柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维生素C
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