一提到三亚,人们总会联想到游客吃海鲜被宰的丑闻。不得不说,三亚是一座让人又爱又恨的城市。又是一年新春佳节,越来越多的游客慕名来到三亚,如何吃到物美价廉、真材实料且原汁原味地道海鲜,又能不被黑不被宰呢?
【在三亚吃海鲜注意事项】
1、在三亚路边和海边上会有很多摩托车拉客,他们会告诉你带你去吃海鲜坐车只要1块钱,海鲜都超便宜。千万不要相信!俗话说“羊毛出在羊身上”,他们会兜兜转转带你去一些不知名的小店,你可能省了车费,却花了更多冤枉钱。
所以要小心提防,最好不要和他们搭话,不然会很难脱身,他们会一直纠缠你到去为止。
2、凡是发名片的,或者有免费车接送的千万不要去吃,连犹豫都不能有。
3、出门遇到的士司机极力推荐的店家,一定不要去。
4、在亚龙湾,实际的价钱和名片上的绝对不一样,而且是强买强卖,您说看一看的东西,他会捞出来直接给摔死,到时您想不要都难了。
5、总之不要贪小便宜吃大亏。
【教你如何买到物廉价美的海鲜】
第一、选准黄金购买时段,攻破漫天要价:下午3点到5点之间海鲜最贵,因为这时候人们都想赶早,挑选到最新鲜的海鲜,建议在五点以后去,因为海鲜保质期限不会很长,商贩都会薄利快销。
第二、自带弹簧秤,或准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到商贩称上就可以知道他的称准不准,即便把弹簧秤放在手里,称重前摇一摇都会很有效,这是最直接的办法。
第三、称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量!买了螺类的,特别是基围虾,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住商贩的手,防止掉包,多年的修炼瞬间让活的变死的,手法不次于刘谦在春晚上的表演!
第五、蟹要捏一下,避免壳大无肉,是看肉够不够结实肥饱,虾避免活虾和死虾混一起。眼睛好的鱼才鲜;连得紧的虾才好;有光、沉的蟹才嫩;不粘、好看的贝才活。
第六、货比三家,千万别怕走路,多询价,多对比,心中有数。
第七、找海南本地人陪着你,或干脆学一句海南话“啊堆几(多少钱)”,效果事半功倍。
第八、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!
【推荐几个口碑最好的店】:
三亚最大的海鲜交易市场——第一市场,虽然显得有些陈旧,但是它的热闹程度却不为环境所左右,海鲜品种齐全,价格较低,可到海鲜加工店现场加工,既能保证吃到新鲜海鲜,还能看师傅们的加工全程。
谨记:第一市场非常的热闹,所以如果司机把你带到一个荒僻的地方,那么无疑,他把你带到了假的市场了。第一市场的位置靠近解放路,绝对的主商业街道上。
公交:1路、2路、3路、4路、6路、7路、8路、10路、12路可到达;
出租车:市区内可乘坐出租车,约8-10元左右。
【其他海鲜广场】
1、三亚春园海鲜广场
地址:乘公交207到达,河西路创业大厦前一百米(近新风桥)
推荐理由:三亚有名的海鲜广场,品种丰富、价格公道。
介绍:整个广场内设生猛海鲜批发、零售、蔬菜等。品种齐全,多种风味小吃,价格低廉。还有加工摊位,是自买自助的大众化特色文化风格。在春园就餐,时刻享受浓郁家庭欢聚气氛。
2、珊瑚岸海鲜城
地址:三亚市大东海榆海路10
推荐理由:位于大东海海畔的特色海鲜,环境幽雅。
介绍:处于大东海沿岸,依山傍海。占地面积达2万多平方米,建筑面积5800平方米。目前海南省位于海边的海鲜城中规模较大,就餐环境较好的一家以海鲜风味为主的大型餐饮企业。
3、大东海椰林海鲜城
地址:大东海旅游风景区
推荐理由:提供生猛海鲜及精美的粤菜。
介绍:以小资情调出名的的椰林海鲜城,鲜榨椰汁、椰汁饭都很好吃,花蟹烧粥也很棒。但价格比一般的排挡要高。城内有专场民族特色的歌舞表演。
【吃海鲜的注意事项】
1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜、椰子,不要马上洗澡,可吃点黄莲素,以防拉肚子;
3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起);
4、吃海鲜最好的时间是在晚上5点以后,要掌握好时间,去早了天气太热,去迟了有些品种没了;
5、不要在吃海鲜时要很多其他东西,结果海鲜没吃多少,肚子被撑得满满的,容易闹肚子。