我们都知道红糖补血功能，但是它是粉状，不能受潮，想添加一些桂圆或枣子和姜，在寒冷冬季多一些御寒功效，她把这些食材熬煮，定型切块，方便携带，只要有热开水，丢一小块，就成可口热饮品，也能直接当零食吃。
但是，温馨提醒，这小东东甜度很高，限制饮用为妙，每天不超过三杯。
我家的小婶来示范做法 ～欢迎师姐～
准备材料：带皮老姜一斤，红糖二斤，砂糖二斤，桂圆160克，红或枸杞90克
1。洗净带皮的老姜，晒一下，表皮没有水分，打汁
2。把姜汁，红糖和砂糖一起放入平底锅，用中火，千万别加水
3。搅动成糖浆，加热到130度，加入切碎桂圆红枣子或枸，再加热到130度
4。铺上烘焙纸在模具上，倒入熬煮好的糖浆，平铺冷却
5。隔烘焙纸压一下
6。还有点温度，赶快切成小块，冷硬了不好切
7。用小袋包装保存，有封口袋最好，常温下可以放6－10个月，不要受潮
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