菠菜拌木耳的功效 菠菜拌木耳
用料 :
菠菜 50克 木耳 6~7朵
鸡蛋 1个 盐
鸡粉 麻油
做法 :
1. 菠菜洗净切成段,放入开水中汆熟;木耳泡发撕成小块,用开水汆熟
2. 鸡蛋加盐打散,用平底锅摊成蛋皮,冷却后切成丝
3. 所有材料放入容器里,调入盐、鸡粉和麻油拌匀即可
小贴士:
非常适合夏季食用的健康凉拌菜。
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