爱华网干锅野味：干锅野味的做法,干锅野味怎么做好吃,干锅野味的家常做法
野味四绝里面有山鸡，野猪，岩豹子，还有麂子，今天仅仅选择了野猪肉和岩豹子肉。口感很嫩，很好吃哦，但为了保护小动物，以后这种东西还是要少吃！
野味的做法 干锅野味的做法,干锅野味怎么做好吃,干锅野味的家常做法——食材
腊野猪肉：200g
腊豹子肉：200g
干豆角：100g
油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
干红椒：适量
生抽：适量
青椒：适量
八角：适量
桂皮：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
野味的做法 干锅野味的做法,干锅野味怎么做好吃,干锅野味的家常做法——步骤
1、
野味四绝里面有山鸡，野猪，岩豹子，还有麂子，今天仅仅选择了野猪肉和岩豹子肉。
2、
豆角前一晚用凉水泡好，野味用温水洗干净切快备用
3、
我家的惯例，将所有香料洗净干炒，出香味，然后下茶油，将油烧热
4、
将切块的野味放入炒香，
5、
加一碗水烧开后加入料酒和发好的豆角
6、
焖至七成干，放入青椒，蒜头，少许鸡精继续焖至于水干
7、
撒上切好的葱丝
野味的做法 干锅野味的做法,干锅野味怎么做好吃,干锅野味的家常做法——小贴士
干豆角提前一晚泡发。
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