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炒腊肉：炒腊肉的做法,炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法
每年的冬天，我们家都会晒上好多腊肉。一边晒一边吃。 差不多到过年的时候，也就剩下那么一两条腊肉，是过了年配着荷兰豆或者芹根炒着吃。---------------------------------在老家过年就是好，什么好菜都可以吃到。在外面大城市，又要带小孩，又要做饭，搞不到那么好吃的菜。而且，得时刻看着我家调皮的宝子，生怕她又搞坏什么或者又弄伤自己。
炒腊肉 炒腊肉的做法,炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法——食材
腊肉：750g
油：适量
盐：适量
蒸鱼汁：适量
蚝油：适量
酱油：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
炒腊肉 炒腊肉的做法,炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法——步骤
1、
把腊肉切成小条条。泡在温开水里。
2、
把腊肉切成薄薄的片儿。待用。
3、
起锅。不用放油。直接把切好的腊肉倒进去。
4、
放上一点盐。不需要太多。本身是咸的。
5、
放点蚝油汁。少点咸味。
6、
放点酱油。调配下颜色。
7、
放点鱼露。小火，慢炒一分钟。
8、
超级下饭哦。
炒腊肉 炒腊肉的做法,炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法——小贴士
这腊肉是晒干的，建议用温开水泡软，才容易切。
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