喂饱你的馋虫
分几步?
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深度广西游丨解锁八桂新姿势
话事人:吃货春
感恩有你
今天就是一年一度的感恩节啦,这个源自西方的古老节日,充满了温情。它让人们重新思考自己和身边的人的关系,让含蓄的人们勇敢地表达爱和感谢。
你最想感谢的是谁?
是每一天都面向阳光,努力奋斗的自己?
是一直陪伴在左右不离不弃的好朋友?
是一起奔跑在理想道路上的同事?
我想,每个人最想感谢的,一定是给予我们生命,倾其一生为我们付出,不图回报的父母吧!
我们每天都在忙碌工作,
渐渐的连和父母吃一顿饭的时间都没有了。
更不要说自己动手,
为他们做上一道美食。
到过最高的地方就是父亲的臂膀,
吃过最好吃的就是老妈包的饺子,
这个感恩节,
最好的礼物莫过于和父母团聚,
多陪陪他们,
与家人共享一餐美好“食”光。
今天,
吃货春就给大家推荐几道
适合老人吃的【养生食谱】
用美食表达你对父母的一份孝心吧~
1
萝卜炖羊肉
原料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。
调料:料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
做法:
1、将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。
2、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
功效:萝卜炖羊肉,肉质淡雅,火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡,井具有清痰止咳,温中益气之功效。
2
苦瓜炒肉丝
原料:苦瓜,肥瘦肉
调料:干辣椒,植物油,大蒜片,盐,鸡精
做法:苦瓜洗净,切开两瓣,去蒂去籽,切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油,入肉丝,略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒,放苦瓜丝,加盐、味精,炒熟即可出锅
功效:中医认为,苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用
3
番茄肉末
原料:番茄,火腿,冬菇,青豆,肉末
做法:番茄选色红坚实的,洗净后挖去蒂,再挖去籽,揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀,塞进番茄内抹平,上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等,摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成
功效:番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分,具有很强的抗氧化作用,各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2-4倍
4
蘑菇豆腐
原料:南豆腐,蘑菇,玉兰片
调料:盐,味精,葱,白糖,湿淀粉,麻油,高汤
做法:豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤,开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成
功效:利于人体健康的活性物质,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松,改善记忆、改善绝经综合征症状等作用
5
海带烧排骨
原料:排骨250克,海带结100克,白萝卜100克
调料:盐,酱油,生姜
做法:将排骨用沸水洗一遍,放入锅中,加水漫过排骨,烧开。将水倒掉或将浮沫去掉。海带结洗净,放温水中浸泡至软。白萝卜切成小块。锅内放清水和预煮过的排骨,大火烧开,小火煮1小时。加入海带煮约30分钟,加萝卜、姜片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可
功效:具有增强免疫力、降血胆固醇、防止血栓形成的作用。
实在没时间做饭
那就和家人一起出去吃一顿饭吧
品味家的味道
甘家界高峰柠檬鸭
冬天带家人出去吃饭,这里是不错的选择,广西特色招牌菜就是柠檬鸭了,以甘家界就是最出名的,柠檬鸭,以酸俏头和酸姜酸辣椒蒜头酱油爆炒,非常入味,色香味俱全,炒得比较干,少一份油腻,酸而不腻,比较有嚼劲,酸爽啊!
人均:69元
地址: 东葛路90号华城商厦2楼
外婆家
外婆家是万象城最火爆的餐厅之一了,主要就是因为其亲民的价格。蒜蓉粉丝虾好吃,粉丝比较入味,虾很弹性肉多。青豆泥吃一小杯就饱了,羊肚的酱油是放有芥末的,面筋像鱼腐,挺好吃的。
觉得性价比好高,带上家人大胆吃,钱包君还是好好的,难怪平时都排这么久的队伍。
人均:52元
地址: 民族大道136号华润中心万象城5楼
桂小厨
极具广西特色的店,在这里可以品尝南宁、柳州、桂林、玉林、北海等广西各地的特色菜。带着家人吃遍广西,在这里就能实现了,哈!邕城老友鱼、环江香牛、小刀鸭等都不错哦。
人均:72元
地址: 东葛路118号延长线青秀万达购物中心3楼
嘿客
装修简约略偏小复古style。麻婆豆腐:真心物美价廉的一道菜,份量足呢!豆腐香滑,麻婆酱料够味,大力推荐。吮指羊棒棒:卖相不错噢!一口咬下去,外焦里嫩,膻味不是很重。窝蛋肥牛也是值得推荐,牛肉很嫩,配上鸡蛋真是很不错,价格也相对实惠,而且大人小孩都爱吃。
人均:50元
地址: 东葛路延长线118号青秀万达广场三楼3001B-3002A号
小南国
小南国多数为广西菜,这点很符合南宁人口味!自助水果油茶饮料,推荐他们家金牌小刀鸭 肉质比烧鸭的细嫩,皮也烤得酥酥的,蘸点旁边的酸梅酱,开胃解腻。菜品丰富,老人小孩都可以吃~适合聚餐
人均:50元
地址:青秀区 古城路21-1号
漓雨村乡村私房菜
这家店算是桂菜老店了,价格公道,味道分量也不错,消费也非常实惠。环境的话普普通通吧,大排档水准。他家的饭非常特别,他们是混合着小黄米一起蒸出来的,味道非常香。都是桂北菜,好几个连锁店,每家生意都不错,可见实力啊!
人均:44元
地址: 星湖北二里1-8号
米马河
在南宁,一定要来下米马河菜馆!这里的木桶猪手是出了名的,虽然价格贵了点,但是非常的好吃,皮脆、肉嫩香!粉角皮柔馅足、味美!白切鹅杂爽脆不油腻!味道还很香!脆皮豆腐:外脆内香滑,入口美味!环境挺宽敞的,一个包间里还配有电视机、空调!服务呼叫器即叫就到,服务很周到!感觉整体上,真的很不错!是一个非常适合家庭聚餐的好地方!
人均:46元
地址: 竹塘路26号
南宁肥仔饭店
肥仔的味道多年不变,所以成为聚餐的首选,这里广西风味比较浓,菜品比较家常,价格适中,非常适合聚餐!菜品份量很足,推荐长豆角炒土猪肉,非常入味,这里环境也很好,服务也不错,是广西餐饮的老字号,值得信赖!
人均:59元
地址: 人民西路80号新万通6楼
生活这么忙碌
陪父母的时间也被挤得所剩不多,
对家人来说,你的陪伴便是最大的满足
领导说了,您点一个
小编的工资就涨五毛!
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