大多数女性因为生理的原因,缺铁时轻则常感到乏力、困乏、提不起精神,气色也较为难看,严重时还会引起晕眩、昏迷等情况,可以说补铁是每一位女人都必须进行的项目,而食补重于药补。下面,小编就来为您推荐一些操作简单营养又丰富的补铁食物,希望妈妈们能够做得开心吃得放心。
孕妇吃什么补铁之猪蹄粥:
这是小编为您推荐的第一道主食。粥类不仅咀嚼方便,易于消化,而且制作简单。用猪蹄熬粥时,要把猪蹄的毛剔除干净,切成块状,大小可以根据自己的喜好来进行切除。在熬煮时,选择粳米要优于白米,将猪蹄与粳米一起置入锅中,倒入清水一并进行熬煮。熬煮时要注意火候的把握,尽量把猪蹄煮的烂一些。而若是在这道粥中加入通草熬成的汁水,补铁效果会更上一层楼的。
孕妇吃什么补铁之鲇鱼鸡蛋羹:
在介绍了主食之后,小编要为您讲解这道鲇鱼鸡蛋羹。这道羹的做法并不难,只要把鲇鱼清洗干净,清除内脏并切成块之后,置入锅中,放入清水一起煮,等鱼完全熟透了,再打入两个至三个鸡蛋一起炖,此时还可以根据自己的口味适当添加葱花、盐巴等佐料就可以啦!
孕妇吃什么补铁之菠菜干丝:
小编还要为您推荐一道补铁效果很好的素菜,即菠菜干丝。菠菜中的含铁量早已不言而喻,是补铁的上佳食材啊!相信妈妈们在孕期已经对菠菜具有了一定的了解。那么菠菜干丝这道食材来源容易,制作起来又十分简单的配菜究竟要怎么做呢?只要将菠菜搭配蛋白质含量丰富的豆腐干一起炒就可以了。
孕妇吃什么补铁之鸡血汤:
鸡血汤是补铁食谱中非常有针对性的补铁食物。鸡血来源方便,但若是妈妈们不敢将其置入锅中煮熟,可以请爸爸们帮忙。鸡血煮熟结块之后,搭配豆腐和菠菜一起熬煮成汤就可以了。
孕妇吃什么补铁之红枣枸杞母鸡汤:
红枣、枸杞、母鸡,无论是哪一样食材,在补铁功效上都绝对是可圈可点的。所以,这道红枣枸杞母鸡汤小编要作为重点汤品来向妈妈们推荐。首先,要将老母鸡去毛、洗净。接着将老母鸡、红枣数颗、枸杞适量以及几片姜一起放入锅中炖汤即可。
孕妇吃什么补铁之挂面卧鸡蛋:
这道面食可是不爱吃米饭的妈妈们的福音啊!首先将羊肉洗净切好,至于是切成丝状还是块状,可以依据自己的饮食习惯来选择。接着在羊肉中撒上酱油、盐巴、味精、葱姜蒜等佐料,最重要的是不要忘了添加香油,再用筷子将它们搅拌均匀,使其充分入味。然后将挂面下入煮沸的锅中,磕碎鸡蛋一并置入锅中,待鸡蛋和挂面熟了之后,及时倒入搅拌好的羊肉。最后,在即将出锅时放入菠菜,煮熟就行啦!