小雪
二十四节气之中的第20个节气
节
气
由
来
小雪,二十四节气之第二十节气,在今年11月22日,太阳到达黄经240°,表示开始降雪,雪量小,地面上无积雪。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
天
气
特
点
时值小雪,气温下降,气层温度逐渐降到0℃以下,开始降雪,但雪量不大。
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说:由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。另外,此时南方的降雨还是相对较多,虽然南方地区12月中下旬才有初雪,但此时的天气却是潮湿而阴冷。
习
俗
活
动
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
饮
食
事
项
一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃温补食品,主要有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,古时糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
诗
词
欣
赏
《初寒》
南宋·陆游
久雨重阳後,清寒小雪前。
拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
薄米全家粥,空床故物毡。
身犹付一歃,名字更须传?
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