水果和蔬菜不仅好吃,而且很健康。他们含有必需的维生素和矿物质,提供对许多慢性疾病的保护。水果和蔬菜是平衡的日常饮食的重要组成部分。纤维,植物化学物质,从水果和蔬菜中的抗氧化剂和其他化合物,防止威胁生命的疾病如癌症、心脏病、中风和糖尿病。但请记住,没有一种食物会包含所有这些重要的营养素。因此,它是非常重要的,包括各种各样的蔬菜和水果在您的日常饮食中的最大的健康益处。有不同的季节性水果和蔬菜可用。下面列出的是一个25个对身体好的的水果和蔬菜,以更好的健康。
苹果
苹果中存在的一种抗氧化剂黄酮类化合物,有助于降低患哮喘和糖尿病的几率。苹果的纤维有助于清洁你的牙齿和口感的细菌和食物残渣。但是,一定要吃苹果,因为它的丰富的味道和营养负荷的皮肤,它的皮肤只是下面的皮肤。
鳄梨
健康的单不饱和脂肪酸从鳄梨帮助降低胆固醇。它是替代其他不健康的饱和脂肪和反式脂肪酸在膳食与鳄梨因此明智。
香蕉
香蕉是一种富含钾的来源,有助于维持健康的血压水平。
黑莓
黑莓的深紫的颜色来自花青素,是一种强大的抗氧化剂,可以帮助减少某些癌症的风险。
蓝莓
蓝莓含有许多抗氧化剂,有助于降低患阿尔茨海默氏症和帕金森氏病的风险。
哈密瓜
这种水果含有丰富的抗氧化剂-β-胡萝卜素,有助于降低患白内障的风险。
樱桃
在稍微酸樱桃中的花青素有助于减少炎症和缓解痛风和其他关节炎疼痛。
蔓越莓
在小红莓的抗菌效果可以帮助和预防尿路感染的治疗(鲜红莓汁发现这个目的是更有效地比酸果蔓)。酸果蔓的果实也与溃疡和肾结石的预防
干无花果
无花果干含有丰富的纤维,有助于降低某些心脏病的风险。
葡萄
白藜芦醇,在葡萄中发现的抗氧化剂有助于降低血栓形成的风险,同时也降低了高血压的发生。这种抗氧化剂也有助于预防心脏病。白藜芦醇也被视为有助于阻止癌细胞的扩散,尤其是在乳腺癌、结肠癌和胃癌。
柚子(粉红)
柚子中的黄酮类化合物和番茄红素对某些类型的癌症提供保护。它也含有丰富的果胶,一种纤维,可以帮助降低高胆固醇水平。
猕猴桃
猕猴桃可帮助维持和发展的骨骼、软骨、牙齿和牙龈有维生素C比橘子更。
芒果
芒果是富含叶黄素和玉米黄素,抗氧化剂有助于保护视力、降低开发风险的年龄相关性黄斑变性。
橙子
除了众所周知的维生素C,橙子也是叶酸的一个很好的来源。叶酸特别是孕妇的一种重要的营养,因为它可以帮助防止神经管缺陷的发展。
番木瓜
木瓜的皮肤含有特殊的酸,有助于保持健康的皮肤。木瓜蛋白酶、木瓜酶存在,也有助于帮助消化。
甜菜
甜菜碱在甜菜中有助于减少炎症和疼痛。甜菜也叶酸,这是一个重要的B族维生素,有助于防止胎儿出生缺陷日益丰富。
西兰花
吲哚和萝卜硫素,在西兰花两植物营养素具有显著的抗癌作用。
胡萝卜
胡萝卜富含抗氧化成分的植物源和维生素A的类胡萝卜素。这些胡萝卜素和抗氧化成分,促进良好的视野,有助于防止某些癌症和心血管疾病。
芹菜
芹菜是一种富含维生素C和其他活性化合物包括苯酞类和香豆素类化合物可能有助于降低胆固醇和预防癌症的来源。
茄子
除了一系列丰富的维生素和矿物质,茄子还含有丰富的茄色甙(这种蔬菜的皮肤下找到)认为这是一种大脑的食物。
绿色的豌豆
绿豌豆含8种维生素和7种矿物质以及纤维和蛋白质。维生素K与绿色的豌豆,叶酸和维生素B6有助于维持健康的骨骼。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的硫素帮助预防癌症尤其是卵巢癌和类胡萝卜素,有助于降低白内障的风险。
橄榄
橄榄油是一种极好的单不饱和脂肪酸和维生素E,第一有助于预防心脏病,后者有助于防止体内自由基氧化损伤源。
菠菜
菠菜是维生素A、维生素K、叶酸、镁、锰、铁、钙、B族维生素和维生素E的极好来源。所有这些营养素有助于预防像关节炎、结肠癌、心脏病和骨质疏松症等疾病。
番茄
番茄是一个很好的来源的番茄红素,一种强效的抗氧化剂,能够预防前列腺癌晚期,也可能有助于降低高胆固醇水平。
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