又到了吃橙子的季节,这种水果富有浓郁的柑橘香气、含水丰富、口感酸甜,很适合干燥的秋冬季节。但要是用刀剥橙子很容易被划伤,徒手剥也是费时费力。其实,只需一把勺子就可以轻松脱掉橙子的外衣,这个方法连小孩子都可以操作,绝对的安全、简单。
-- 不伤手安全系数极高的勺子1分钟剥脐橙法 --
By 百川四两
--用料--
脐橙 1个
勺子 1把
--做法--
脐橙两头各切一刀,如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳,做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了。
勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去。
翘起来。
剥下来了一片。
从剥下来的地方再插一勺子进去。
翘起来。
又剥下一块来了。
然后继续插继续剥,全部剥完。
每天早上吃脐橙都是这么剥的,切片看上去很干净很漂亮。
--小贴士--
这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就OK了”的办法,那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果,不适用于脐橙。因为正宗的脐橙水分特别多,插进去转一圈容易发生:“1.汁水流的到处都是 2.很多果肉还留在皮上,而剥下来的果肉已经被弄烂的惨目忍睹”这两种情况,不信你可以试试。
速度看个人,我从小剥到大,基本1分钟搞定。
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