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调料：辣椒(红、尖、干)20克,盐8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大葱15克,香菜30克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10146.html - 2010-05-16 - 家常菜62. 豆腐烧鱼的做法主料：豆腐(北)200克,带鱼500克
调料：盐2克,酱油20克,料酒20克,大葱5克,姜5克,白砂糖2克,醋10克,植物油30克,青蒜10克,大蒜（白皮）3克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10151.html - 2010-05-16 - 家常菜63. 豆腐熬海带的做法主料：豆腐(北)500克
辅料：海带(鲜)100克,猪肉(肥瘦)50克
调料：植物油50克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精1克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10154.html - 2010-05-16 - 家常菜64. 豆腐皮炒蚕豆的做法主料：油皮100克,蚕豆30克,榨菜30克
调料：植物油15克,苏打粉2克,酱油8克,白砂糖3克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10156.html - 2010-05-16 - 家常菜65. 豆腐蒸蛋的做法主料：鸡蛋150克,豆腐(北)200克
辅料：火腿50克
调料：葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10158.html - 2010-05-16 - 家常菜66. 豆腐衣蛋汤的做法主料：鹌鹑蛋200克,油皮200克
辅料：香菇（鲜）100克
调料：色拉油25克,盐3克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜5克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10160.html - 2010-05-16 - 家常菜67. 豆腐酿肉的做法主料：油豆腐500克
辅料：猪肉(肥瘦)250克
调料：大葱15克,姜5克,料酒10克,盐5克,淀粉(玉米)5克,酱油30克,白砂糖10克,胡椒粉2克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10162.html - 2010-05-16 - 家常菜68. 豆瓣炖豆腐的做法主料：蚕豆100克,豆腐(北)100克,山药20克
调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,植物油20克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10171.html - 2010-05-16 - 家常菜69. 豆腐小鱼干汤的做法主料：豆腐(南)200克
辅料：银鱼干10克
调料：味精1克,小葱5克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10177.html - 2010-05-16 - 家常菜70. 豆腐干炒韭菜的做法主料：豆腐干200克,韭菜250克
调料：酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10178.html - 2010-05-16 - 家常菜71. 豆腐扒牛肉的做法主料：豆腐(北)300克
辅料：牛肉（瘦）100克
调料：料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)13克,盐3克,酱油3克,胡椒粉2克,植物油50克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10180.html - 2010-05-16 - 家常菜72. 豆腐泡烧肉的做法主料：油豆腐200克,猪肋条肉（五花肉）500克
调料：盐4克,酱油20克,白砂糖20克,八角3克,桂皮3克,丁香1克,大葱10克,姜10克,料酒20克,植物油20克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10183.html - 2010-05-16 - 家常菜73. 蟹粉嫩豆腐煲的做法主料：豆腐(南)350克,蟹黄70克
辅料：香菜25克
调料：胡椒粉2克,白砂糖2克,料酒15克,盐6克,味精3克,植物油50克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜2克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10248.html - 2010-05-14 - 家常菜74. 蛤肉木耳煮豆腐的做法主料：蛤蜊150克,豆腐(北)1000克
辅料：木耳(干)20克,韭菜100克
调料：植物油30克,姜20克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,香油10克,盐30克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10267.html - 2010-05-14 - 家常菜75. 蛤肉豆腐木耳煲的做法主料：蛤蜊150克
辅料：豆腐(南)100克,韭菜100克,木耳(水发)20克
调料：姜5克,香油5克,盐2克,味精1克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10268.html - 2010-05-14 - 家常菜76. 春白豆腐的做法主料：豆腐(北)500克
辅料：鸡蛋100克
调料：鸡油5克,料酒15克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克/caipudaquan/sijiacai/2009-04-22/1402.html - 2010-05-12 - 私家菜77. 小辣椒拌豆腐的做法主料：豆腐(北)500克
辅料：辣椒(青、尖)5克
调料：大蒜（白皮）10克,盐5克,白砂糖5克,香油5克,味精2克/caipudaquan/sijiacai/2009-04-22/1407.html - 2010-05-12 - 私家菜78. 麻婆肉圆豆腐的做法材料：
猪肉末 250克，豆腐一块，青蒜1根，葱姜蒜
调料：
市售麻婆豆腐调味料、糖、鸡精、绍酒、花椒粉、湿淀粉/caipudaquan/sijiacai/2009-04-28/2794.html - 2010-05-11 - 私家菜79. 虾米烧豆腐的做法主料：豆腐(北)500克
辅料：虾米20克
调料：淀粉(玉米)10克,色拉油50克,香油10克,黄酒25克,酱油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜5克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10306.html - 2010-05-10 - 家常菜80. 虎皮豆腐的做法主料：豆腐(北)300克
调料：大葱5克,姜4克,料酒8克,植物油25克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克,酱油3克,花椒2克/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/10312.html - 2010-05-10 - 家常菜
