糯米豆沙糕 可口糯米豆沙糕
<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味:甜味 主要工艺:技巧 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:蒸锅 其它 食材明细糯米粉 适量 水 适量 豆沙 适量 椰丝 适量 上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点 希望大家喜欢1
把糯米粉和水混合成米糊状 大概1:2的比例 2
放入蒸锅 3
蒸10~15分钟 4
蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手) 5
还有把豆沙泥拌好 6
因为糯米糊比较粘手 所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油 7
把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油) 8
用擀面棍擀成长方形 9
粘上豆沙 10
卷~~ 11
卷好 12
外面粘上椰丝 13
切块 14
就好咯~可口的的糯米豆沙糕 15
如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~
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