看到亲们接连都做荠菜水饺,俺那个馋啊。可是又不想买菜市的,看那些的样子好像是种植的,不像野生的,又肥又大。正好前天有机会蹭车去远郊,也不管天冷不冷,风大不大就跟着去了。顶着5、6级的北风拔了一小袋荠菜,昨天就忙不迭的做了水饺。看看为了吃炖荠菜水饺我容易吗?
其实,做荠菜水饺真的很简单,比别的水饺简单多了。
原料:肉馅、荠菜。
做法:1 猪肉馅加葱姜末、花椒水、酱油浆15分钟,荠菜洗净剁碎加色拉油拌一下,再和猪肉馅拌匀。
2 其它步骤略。
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