看别人的菜 —— 糖醋排骨 原料：
排骨一斤
葱，姜，花椒，香叶，大料，醋，糖，盐，味精，老抽若干
步骤：
1.锅里盛水，加入切好的葱段，姜片，香叶，大料，花椒若干，放上大半勺盐，放入排骨，煮沸。
2.煮沸后，转小火，盖上锅盖，煮30分钟。 30分钟后肉就比较烂了，我把锅里的调料都挑出来了，只剩下了肉和汤，如果不介意最后吃的时候盘子里有很多葱姜大料的话，可以直接跳到第3步。
3.锅里的汤要保持刚刚没过肉的高度。然后向锅内加入醋，糖（糖：醋大约是5：3），料酒，酱油，盐，味精。加的时候可以慢慢调试，最后尝一下汤，如果你觉得味道可口，跟你想象出的成品味道一样，就行了。
4.煮沸后，改中火，将锅盖留一道缝，既能让味道慢慢炖进去，又可以慢慢把汤煮干
5.汤差不多煮干之后，可以出锅啦。
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糖醋排骨的做法大全发表：2010年11月27日来源：转载浏览次数(1763)字体大小： T | T标签：糖醋排骨 排骨[摘要] 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙
猪肉是我们日常生活中最常吃的肉类之一，那大家最喜欢吃猪身上的哪一个地方的肉呢?觉得如何做最好吃呢?今天小编就给大家介绍几款好吃又营养的猪肉食谱，快来学习一下吧。糖醋排骨的做法糖醋排骨主料：猪软排500g配料：葱、姜、蒜、米醋
主料猪排骨(大排)5000克。调料盐70克，白砂糖500克，味精10克，辣椒粉15克，醋25克。湖南糖醋排骨的做法步骤如下1、原料选择选用去掉肋硬骨，留肋骨尖的猪子排骨。2、原料整理在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将
糖醋排骨的做法――简介糖醋排骨营养丰富，酸甜可口，让我们一起看看糖醋排骨的做法。很抱歉,视频数据暂时无法显示糖醋排骨的做法――工具/原料?猪肋排半斤?葱姜蒜适量?八角、桂皮适量?大量食用油?料酒?盐?香油?胡椒粉?老抽?
糖醋的做法: 材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。做法：1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同
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