太阳花乳酪面包:太阳花乳酪面包的做法,太阳花乳酪面包怎么做好吃,太阳花乳酪面包的家常做法
小时候最盼望的就是春暖花开,学校会组织春游!小朋友带着喜爱的食物,到大自然中玩耍嬉戏! 现在很少有学校组织春游了,功课紧,学校怕活动中出现意外情况要承担责任,孩子除了学校上 学就是回家写作业。 春游带的食品最好是方便携带,取食。这次做的这款太阳花面包,造型贴合春天的气息,加了奶酪和萨拉米,营养均衡,再搭配水果,春游也要吃出美味健康!
乳酪面包 太阳花乳酪面包的做法,太阳花乳酪面包怎么做好吃,太阳花乳酪面包的家常做法——食材
面包粉:240g
粗纤维小麦粉:75g
奶油奶酪:70g
盐:5g
糖:25g
鸡蛋:1个
酵母:1小勺
水:160g
制作时间:2小时以上
用餐人数:
乳酪面包 太阳花乳酪面包的做法,太阳花乳酪面包怎么做好吃,太阳花乳酪面包的家常做法——步骤
1、
将所有材料放入面包桶内,搅拌一下,无粉的状态比较好下一步的操作。
2、
启动揉面和发酵程序,第一次发酵好。
3、
发酵好的面团取出分成等份,揉圆松弛15分钟
4、
取一份,擀成圆形,切8份
5、
.每一片向内折,压紧
6、
萨拉米和马苏里拉奶酪切碎
7、
在中心部位放上萨拉米
8、
再放上马苏里拉
9、
![烤乳酪面包片的做法 乳酪面包 太阳花乳酪面包的做法,太阳花乳酪面包怎么做好吃,太阳花乳酪面包的家常做法](http://img.aihuau.com/images/e/77306/0814060502082267269794.jpg)
放在烤盘第二次发酵
10、
第二次发酵好后,刷蛋液
11、
烤箱预热,190度 18分钟
乳酪面包 太阳花乳酪面包的做法,太阳花乳酪面包怎么做好吃,太阳花乳酪面包的家常做法——小贴士
1.没有萨拉米也可以选用火腿或者培根。2.面粉的吸水率不同,液体量仅供参考。3.马苏里拉奶酪切小块铺在中间位置,因为融化后会流淌。
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